Kopcowanie warzyw – najlepszy sposób na przechowywanie warzyw zimą
Kopcowanie warzyw z własnej uprawy to zdecydowanie najlepszy sposób na przechowywanie warzyw zimą. Kopcuję warzywa już od wielu sezonów i dzięki temu do wiosny cieszę się z własnych warzyw: marchewki, pietruszki, selera i buraków. Teoretycznie kopcować możesz także ziemniaki i kapustę, ale osobiście odradzam ze względu na wyższe wymagania. Poza tym uprawiam niewiele ziemniaków i…