Carolina Reaper – nr 3 na świecie pod względem ostrości
Carolina Reaper to jedna z najostrzejszych papryk na świecie, której ostrość jest mierzona według skali Scoville’a wynosi średnio około 1,5…
Co to jest skala Scoville’a
Skala Scoville’a to miara ostrości papryk i innych przypraw ostrych, oparta na zawartości kapsaicyny – substancji, która powoduje pieczenie i…